La demostración sociolingüística de la Peruanidad de la Causa Limeña data de 1884, cuando Pedro Paz Soldán y Unanue (Juan de Arona) editó en Buenos Aires su “Diccionario de Peruanismos”; en la portada figura también la ciudad de Lima.
El origen histórico de la Causa es en la ciudad de Lima, de ahí el calificativo “Limeña”. Juan de Arona en su precursor y excelente diccionario ya citado, señala enfáticamente : “ Plato Criollo muy popular en Lima, Trujillo y otros puntos de la costa. Se come frio y es un puré de papas aderezado con lechuga, queso fresco, aceitunas, choclo, ají…debe venir …del quechua Causay que significa la vida, la subsistencia, las necesidades de la vida…”. De su lado José Jiménez Borja, en su valiosa “Obra completa”, un poco repitiendo lo ya afirmado, sostiene: “Del quechua Causal, el sustento de la vida…comida ligera menos abundante que el causeo, merienda…”. Estos rotundos conceptos prueban y comprueban la muy definida e irrefutable Peruanidad de la Causa Limeña.
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